Аграрный бизнес

При выращивании сои следует учитывать, что она предъявляет сравнительно высокие требования к влаге, но хорошо выносит воздушную засуху до цветения. Посевы сои в европейской части СНГ проводят в последнюю декаду апреля—начале мая. Читать далее… »

Одним из главных составляющих успешного сельскохозяйственного производства, является применение современных технологий и использование качественного посевного материала. В последнее время в сельском хозяйстве большой интерес аграриев получило производство соевых бобов.Читать далее… »

Технология обработки при помощи сверхвысокочастотного электромагнитного поля (СВЧ) применяется для нагрева, сушки, размораживания и обеззараживания сельскохозяйственных продуктов пшеницы, ячменя, сои и др. Данная технология имеет  целый ряд положительных качеств, поэтому широко используется на перерабатывающих предприятиях.  Читать далее… »

Несмотря на то, что соя очень широко используется для приготовления продуктов питания, все-таки она считается технической сельскохозяйственной культурой и выращивается , в основном для получения соевого масла и кормов для животных и птицы.   Читать далее… »

На сегодняшний день главной проблемой в сельском хозяйстве является низкая рентабельность животноводства. Основной причиной этого явления считается применение малоэффективных технологий в изготовлении кормов. Применяются устаревшие подходы к кормлению, что приводит к большим потерям как в качестве продукта, так и в количестве (затрачивается более 10 кг кормовых концентратов).  Читать далее… »

Одним из распространенных способов тепловой обработки сои является паровая обработка. В основе этого способа лежит взаимодействие двух физических факторов : температура и давление. В данном случае, на эффективность обработки влияет и температура, и давление, и продолжительность обработки по времени, и  физические параметры водяного пара.  Читать далее… »

соевый жмых

Одним из самых ценных продуктов переработки сои считается соевый жмых. По своей пищевой ценности и  количеству незаменимых аминокислот занимает ведущее место наряду с такими высокопитательными продуктами как, кормовые дрожжи, рыбная и мясокостная мука.   Читать далее… »

Одним из самых важных элементов успешного выращивания соевых бобов является обеспечение всех необходимых мер защиты растений от болезней и вредителей.  Читать далее… »